タイガー魔法瓶株式会社「土鍋IH炊飯ジャー<炊きたて>」の開発

要約

本稿では，2006年9月に発売されたタイガー魔法瓶の「土鍋IH炊飯ジャー」シリーズの開発について述べる。当時，IH炊飯ジャーの市場はコモディティ化が進行していたが，2006年3月に三菱電機が発売した「本炭釜」をきっかけに高級炊飯器という新たな細分化市場が形成された。土鍋IH炊飯ジャーは，本炭釜に続いて高級炊飯器市場に導入された製品である。本稿では，このような土鍋IH炊飯ジャーの位置づけに着目し，市場のトレンドが変化する際の製品開発には，どのような特徴があるのかを検討する。